#Журнал «Тайны звезд» #журналы ИМ Медиа #Кулинария #Рецепты

Ужин на двоих: готовим сочное куриное филе под соусом из йогурта

Наталья Бирюкова   31 Января 2023/ 18:36

Журнал «Тайны звезд» поделился оригинальным рецептом.

Куриное филе с помидорами

Куриное филе, запеченное с помидорами под йогуртовым соусом — отличная идея для ужина на двоих. Да и готовится довольно быстро — всего 45 минут.

Продукты на 2 порции (100 г – 99 ккал.):

  • 2 шт. куриного филе
  • 400 г свежих (или консервированных) помидоров
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 50 г твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. томатной пасты
  • соль
  • черный перец
  • 2 ст. л. натурального йогурта без добавок

Приготовление:

  1. Мясо надрежьте в трех-четырех местах – до середины куска.
  2. Нарежьте два помидора ломтиками. По одному вложите в каждый кармашек куриного филе. Выложите в форму, смазанную маслом.
  3. Соедините йогурт, томатную пасту, соль и перец. Получившимся соусом смажьте курочку.
  4. Оставшиеся томаты проколите зубочисткой – 2-3 раза возле плодоножки. Положите рядом с курочкой. Полейте маслом, смешанным с чесноком, солью и перцем.
  5. Филе посыпьте сыром. Запекайте 25-30 мин при 180 градусов.

Совет! Если используете консервированные томаты – слегка разомните их вилкой.

Подробнее

Источник: Журнал «Тайны звёзд» / Фото: globallookpress.com