Кадр из фильма «Служебный роман», 1977г.

Только без тертого яблочка: как приготовить салат из «Служебного романа» по рецепту Оленьки

Все помнят ехидный выпад Ольги Рыжевой в адрес жены Юрия Самохвалова, что та, мол, не так готовит салат и туда надо добавлять тертое яблочко. В этом рецепте журнала «Просто вкусно» этот фрукт есть, но только режется кубиками.

Что нужно:

  • картофель – 100 г
  • морковь – 100 г
  • лук репчатый – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • орехи молотые – 50 г
  • майонез – 250 г

Как готовить:

Картофель отварите, охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Лук нарежьте кубиками и ошпарьте.

Морковь отварите и натрите на терке.

Яблоки вымойте, очистите от кожицы и семян.

Очищенное яблоко и вареные яйца нарежьте кубиками.

Все ингредиенты выложите в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом.

Эти блюда украсят ваш праздничный стол: 2 новогодних рецепта