#Журнал «Просто вкусно» #журналы ИМ Медиа #Кулинария #Рецепты
Расцветала руккола и груша: готовим освежающий салат с мятой и медом
Наталья Бирюкова 16 Марта 2023/ 17:25
Рецептом десертного блюда поделилась читательница журнала «Просто вкусно».
Салат с грушей и рукколой
Лимонный сок в этом салате с рукколой и грушей нужен не только для вкуса, но и для того, чтобы он не потерял внешний вид.
Что нужно:
- руккола – 1 пучок
- груша – 1 шт.
- орехи грецкие – 1 горсть
- мята свежая – 8–10 листочков
- мед – 1 ст. л.
- лимон – 1/2 шт.
- масло оливковое – 2–3 ст. л.
Как готовить (20–25 мин):
Порвите рукколу и мяту руками.
Нарежьте груши дольками и полейте лимонным соком, чтобы не потемнели.
В сковороде разогрейте мед и обжарьте в нем грецкие орехи. Делайте это быстро, достаточно будет 2 мин.
Смешайте все ингредиенты и сбрызните оливковым маслом.
В.В. Кашицына,
г. Самара