22 Января / 16:07

Пикантная закуска: готовим сырные трубочки с острой начинкой

Наталья Бирюкова   22 Января / 16:07

Читательница журнала «Просто вкусно» поделилась рецептом оригинальных рулетиков.

Сырные трубочки на блюде

Для сырных трубочек с начинкой понадобятся следующие ингредиенты:

  • сыр плавленый в ломтиках – 300 г (16 шт.)
  • яйца – 3 шт.
  • морковь по-корейски – 300 г
  • укроп – 50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • сливки 33% – 3 ст. л.
  • горчица, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Морковь по-корейски, яйца и сливки смешайте в блендере. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Посолите, поперчите, по желанию добавьте горчицы. Массу хорошо перемешайте до однородности.

Укроп мелко порубите. На каждую пластинку сыра нанесите морковно-яичную начинку, сверните в трубочку и тщательно обваляйте в укропе.

В.В. Полякова, г. Россошь,
Воронежская обл.