17 Января / 23:03

Названа неожиданная польза помидоров

Снежана Иванова   17 Января / 23:03

Яркие красные овощи врачи советует включать в рацион питания.

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, что регулярное употребление помидоров помогает укрепить иммунитет, улучшает работу кишечника, а также способствует профилактике онкологии.

По ее словам, все яркие красные овощи и фрукты богаты антиоксидантами, которые очищают организм от свободных радикалов.

Помидоры содержат антиоксидант ликопин, употребление которого помогает в профилактике рака, подчеркнула специалист. Она советует употреблять помидоры в термически обработанном виде, потому что при нагревании ликопин активизируется.

Также благодаря содержанию пищевых волокон томаты будут улучшать работу ЖКТ.

«Томаты и томатный сок часто используется на авиарейсах, потому что он помогает поддержать водно-солевой баланс организма за счет микроэлементов», – добавила доктор.

Подробнее