Для приготовления этого блюда можно взять хлопья. Однако есть и другой вариант. Овсяная каша из хлопьев несомненно хороша.
Но еще лучше, если вы будете готовить ту самую овсянку, которую на завтрак ели герои рассказов о Шерлоке Холмсе, а именно кашу из дробленого овсяного зерна. Ее легко найти в магазине, и стоит она дешевле надоевшего всем геркулеса.
Пшенка с творогом: как сварить идеально бархатистую кашу
К слову, кашу на воде лучше варить в таком соотношении: 2 ст. воды на 1 ст. хлопьев.
Что нужно:
- овсяные хлопья или дробленое овсяное зерно – 1 ст.
- вода – 2 ст.
- варенье, мед, сахар – по вкусу
Как готовить:
Залейте хлопья водой1 и поставьте вариться. Следите за огнем – лучше его убавить до минимума.
После закипания, помешивая, варите кашу до готовности. Следите за водой, при выкипании долейте кипятка. Выключите огонь. Дайте каше немного постоять, после чего разложите по тарелкам.
Сдобрите ее медом, вареньем или вашими любимыми добавками.
О.В. Лобода, г. Пенза