18 Января / 21:05

«Храброе сердце»: этот «киношный» салат точно зарядит энергией и придаст силы

Наталья Бирюкова   18 Января / 21:05

Рецептом блюда поделился журнал «Просто вкусно».

Салат на тарелке

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Салат на тарелке

В 1995 году вышел фильм «Храброе сердце» с Мелом Гибсоном в главной роли.

По всей видимости, авторов рецепта «зацепила» лента, рассказывающая о борьбе Шотландии за независимость против английского господства и они создали одноименный салат.

Для его приготовления потребуется следующее:

  • cердце индейки (курицы) – 500 г
  • лук репчатый – 1шт.
  • морковь – 1 шт.
  • огурцы маринованные – 80 г
  • сметана – 150 г
  • горчица – 1 ст. л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • петрушка – для украшения
  • перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Приготовьте соус. Для этого добавьте в сметану горчицу, пропущенный через пресс чеснок, перец и посолите.

Сердце индейки отварите и нарежьте соломкой. Лук и морковь измельчите и обжарьте на рас-тительном масле. Маринованные огурчики нарежьте соломкой. Все соедините и заправьте соусом.

Салат украсьте веточками петрушки.

Время приготовления 30–35 минут.