Этот ингредиент заставит «играть» закуску по-новому: «освежающие» бутерброды с селедкой

На приготовление этих бутербродов с селедкой уйдет всего 30-35 минут.

Что нужно:

• филе сельди – 1 шт.
• хлеб ржаной – 8 ломтиков
• яйца – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• лук фиолетовый – 1 шт.
• укроп – 1 пучок
• майонез – 2 ст. л.
• горчица – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• лук зеленый – для украшения

Как готовить:

Яйца отварите, остудите, очистите.

Хлеб порежьте на ломтики и обжаривайте на сковороде без добавления масла на среднем огне по 1 мин с каждой стороны.

Мелкими кубиками нарежьте огурец, лук и яйца.

Переложите все ингредиенты в глубокую миску.

Добавьте майонез, соль и горчицу и перемешайте.

На поджаренный хлеб выложите чайную ложку начинки и распределите ее по всей поверх-ности.

Филе сельди нарежьте кусочками шириной 1 см и выложите сверху по 2 кусочка на каждый бутерброд.

По желанию готовые бутерброды можно украсить небольшим количеством зеленого лука.