Банановые сырники — отличная идея для тех, кому не помешает с утра зарядится энергией.
Продукты на 6 порций:
- 200 г творога жирностью 9%
- 3 банана
- 1/2 ст. кефира
- 1 ч. л. соды
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. муки
- 1 ст. л. миндаля
- 1 яйцо
- 70 г горького шоколада
- 2 ст. л. растительного масла
В 100 г – 235 ккал.
Приготовление: 35 минут
Очистите 2 банана. Разомните вилкой.
Добавьте творог, кефир, сахар, соду и яйцо. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Всыпьте муку. Замесите густое тесто, чтобы не было никаких комочков.
Сформуйте мокрыми руками сырники. Обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки. Убавьте огонь. Накройте крышкой. Потомите еще 2-3 мин.
Подавайте с кусочками банана, орехами и тертым шоколадом.