Несколько рецептов чаев — облепиховый с имбирем или с калиной, лимоном и медом — вошли в число рекомендованных Роспотребнадзором для защиты от осенней простуды.
Также полезен чайный напиток по-берберски — черный или зеленый чай с добавлением толченых кедровых орехов и мяты.
Особенно полезны в осенний период компоты: из черной смородины с добавлением корицы, кардамона и бадьяна и из фейхоа с айвой.
Сбитень с брусникой и клюквенный пунш также станут отличными помощниками в укреплении иммунитета.
А вот сухофрукты можно использовать для приготовления взвара. К ним еще надо чабрец и мед и заварить в термосе.