Продлить молодость: диетолог назвал лучший продукт для пожилых

Скорректировав питание, можно значительно улучшить свое здоровье и даже продлить жизнь. Диетолог Михаил Гинзбург советует пожилым людям есть болгарский перец – для профилактики так называемых возрастных заболеваний, а это подагра, атеросклероз, гипертония, сахарный диабет.

В болгарском перце есть полезные каротиноиды, пищевые волокна и различные минералы.

— Калий и магний очень хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Каротиноиды выполняют функцию антиоксидантов в организме, — объясняет диетолог.

Кроме того, пищевые волокна замедляют всасывание сахаров, а каротиноиды защищают от токсического действия повышенной концентрации глюкозы.