Всего несколько дней осталось до окончания Великого поста. Но это не значит, что уже в Пасху можно бездумно начинать есть все подряд. Организм к такому просто не готов.
Выходить из поста надо осторожно, рассказывает диетолог Римма Мойсенко. Для этого последовательно вводить в свой рацион продукты, от которых отказывались во время поста:
— Я не имею в виду такую вредную еду, как фастфут, копчености, слишком жареное, острое и соленое. Хорошо, если вы их вообще не будете вводить. Пост дает нам возможность раз и навсегда отказаться от них.
А вот мясо и рыбу надо включать в рацион, начиная небольшими порциями, в отварном виде или на пару и в сочетании с овощами. И далее постепенно увеличивать количество животной пищи.
Диетолог отмечает, что есть жареное сразу после долгого воздержания нельзя, поскольку слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта будет слишком чувствительной ко всему вредному.