Кофе вместо завтрака – не лучшее решение. Нутрициолог Ольга Панова предупреждает, что бодрящий напиток не стоит употреблять натощак.
Дело в том, что когда мы просыпаемся, у нас самый высокий уровень кортизола, или гормона стресса. И если выпить кофе на голодный желудок, мы еще добавляем этого гормона.
— Самая вредная привычка любителей кофе — пить его натощак по утрам. Это нас бодрит, но те, кто постоянно так делают, всегда страдают определенной тревожностью, беспокойством. И идут семимильными шагами к тому, чтобы заработать болезни желудка, — рассказывает специалист.
Правильнее всего сначала позавтракать, а уже потом выпить кофе. Тогда и уровень кортизола вырастет не так заметно, и желудок будет не так раздражен.