В ней есть магний, цинк, кальций и железо. Кроме того, каша — полноценный источник клетчатки.
А 30 граммов клетчатки в день уменьшат риск сердечных заболеваний, инфарктов и инсультов.
Но в овсянке содержится фитиновая кислота. Она снижает усвоение кальция.
Поэтому кашу рекомендуется употреблять не более четырех раз в неделю.