Для полноценной работы мозга от некоторых продуктов лучше отказаться. Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко предупредила, что они блокируют передачу питательных веществ, нервного импульса, и мозг начинает угасать в буквальном смысле.
Ухудшают работу мозга сообщила алкоголь, трансжиры, жареные и сладкие продукты.
Алкоголь обладает токсическим действием и негативно влияет на центральную нервную систему, вызывая депрессию. Под его воздействием уменьшается возможность мозга обучаться.
Трансжиры и пережаренная пища также ухудшают работу головного мозга. Все токсические продукты откладываются на стенке сосудов, которые не могут «протолкнуть» к отдаленным участкам питательные вещества.
Сахар, выпечка и хлеб из белой муки запускают в организме процесс гликирования – ими лучше не злоупотреблять.