22 Марта 2023/ 07:04

#Здоровье #Советы врача

Польза этого напитка весьма преувеличена: диетолог раскрыла правду о кефире

Александра Бельцева   22 Марта 2023/ 07:04

Более того, некоторым людям он мешает похудеть.

Кефир

Так ли полезен кефир на самом деле

Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных напитков, однако чтобы продукт оправдывал такое высокое звание, должен быть соблюден ряд условий. 

Врач-диетолог и нутрициолог Римма Мойсенко рассказала, что если срок годности кефира составляет более трех дней, то он уже не способен обогатить микрофлору кишечника. 

“Не стоит ждать огромной пользы от такого кефира — он может помочь только людям, у которых есть проблемы с перистальтикой. Собственно говоря, от кефира, который продают наши производители, никакой другой пользы нет”, — рассказала эксперт. 

Однако беда не заканчивается на том, что кефир оказывается пустым кисломолочным продуктом. Продукт лучше не употреблять на ночь, если есть проблемы с лишним весом.

«Кефир имеет свой инсулиновый индекс, это заставляет поджелудочную железу выбрасывать лишний инсулин и приводит к ночной инсулинорезистентности. Из-за этого утром повышается аппетит, жир не расщепляется, человек не худеет», — заключила диетолог.

Подробнее

Источник: RNews / Фото: freepik.com / chandlervid85