От орехов организму сплошная польза. Особенно от одного из них – грецкого. Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила, что в орехах есть жирные кислоты и микроэлементы.
Грецкий орех славен своей насыщенностью жирными кислотами омега-3, успешно снижающими уровень воспаления в организме. Они же блокируют возникновение атеросклеротических бляшек, развивающих болезни сердечно-сосудистой системы, в том числе инфаркты и инсульты.
Омега-3 также участвует в формировании нормальной клеточной мембраны, от которой зависит здоровье клеток в организме и их восстановление.
А еще грецкий орех содержит йод, цинк, а также витамины группы B — магний и калий. В общем, спокойствие с ним вам гарантировано. Но только с дозой не переборщите.
Почему грецкий орех просто необходим для здоровья пожилых, можно прочитать здесь.