К пляжному сезону нужно готовиться не с очередного понедельника, а уже сейчас. Специалист направления фитнес-тестирования XFIT в России Инесса Царькова посоветовала привнести в свой рацион блюда, которые богаты клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами.
Но начать надо с того, что на столе обязательно должен быть салат из овощей.
«Например, морковь, капуста и свекла с любой зеленью, заправленные лимонным соком и без соли.
Второе обязательное блюдо – это запаренная льняная каша из свежеперемолотых семян льна с добавлением молотой корицы или четверти спелого банана либо зеленого яблока. Такую льняную кашу нужно есть по одной порции каждый день», — рекомендует эксперт.
Также сбросить лишние объемы помогут безглютеновые злаки и бобы — бурый или дикий рис, зеленая греча, пшено или киноа, маш, нут, чечевица.
Заправлять блюдо стоит маслом ГХИ, семенами тыквы, подсолнечника или любыми орехи. Для вкуса можно добавлять также специи, чеснок и томаты.