31 Января / 09:31

#Полезные советы

Спорная привычка: как правильно хранить яйца

Существует убеждение, что куриные яйца нужно хранить в холодильнике.

Но диетологи считают эту привычку как минимум спорной. И рекомендуют держать их при комнатной температуре.

В холодильнике яйца впитывают ароматы соседствующих продуктов.

Выбор способа хранения яиц зависит от того, как вы планируете их использовать.

Те, что предназначены для приготовления майонеза, лучше оставить в холодильнике. Так желтки останутся твердыми.

А будущую глазунью или яйца-пашот следует хранить в шкафу.

Подробнее

Фото: azerbaijan_stockers на Freepik