20 Января / 17:58

Срочно добавьте в свой рацион: морская капуста творит чудеса

Аделина Куле   20 Января / 17:58

Ламинария обязательно должна быть на столе у каждого.

Морская капуста, которая вовсе не капуста, а водоросль из рода ламинария, с древних времен считается кладезем полезных свойств. И, действительно, в современном мире фаст-фуда и «мусорной» еды ее эффект на организм трудно переоценить.

В первую очередь нужно понимать, что от 25 до 75% объема морской капусты приходится на клетчатку, а доля водорастворимых волокон при этом варьируется от 50 до 85%. Это значит, что она стоит на страже переедания и необходима людям, склонным к набору весу.

Есть у этого продукта и мягкий слабительный эффект. В морской капусте содержатся вещества, которые выводят токсины и благоприятно воздействую на кишечник через рост симбиотической микробиоты.

Особенно ценится ламинария из-за содержащегося в ней йода. Она способна обеспечить поддержку щитовидной железы и восполнить нехватку этого микроэлемента в организме.

Подробнее