Руководитель общественной организации по защите прав потребителей «Хрюши против» Светлана Васильева назвала сыр, который представляет наибольшую опасность для покупателя. Разрезанный на маленькие кусочки и завернутый в пленку сыр не может по санитарным нормам долго храниться в магазине.
«К сожалению, многие продавцы научились продлевать срок годности. Мы очень часто сталкиваемся с перефасовкой продукта, что на самом деле запрещено. В магазине попросту обрезают плесень, обветренные части и клеят новую дату, будто сыр разрезали только сегодня утром», — предостерегла эксперт.
Лучше всего просить отрезать кусок от целой головки сыра, советует Васильева. При необходимости его порежут в магазине на кусочки.