Пижма обыкновенная оказалась не такой простой. Ученые обнаружили у нее новые свойства. Например, способность снизить частоту мутаций клеток, улучшить усвоение кислорода, а также противомикробные, антиоксидантные и кардиопротекторные действия.
По словам заведующего лабораторией микробиологии и биотехнологий Станислава Сухих, все это вместе помогает замедлить старение, Так что пижму можно использовать для разработки новых продуктов, поддерживающих долголетие и активность человека.
Растет пижма в России, Северной Европе, Китае, Японии, Северное Америке и Северной Корее, но в зависимости от места обитания изменяются и содержание полезных веществ в этих желтых цветочках.
Самая богатая на полезный состав – пижма, растущая в Балтийском регионе.
