14 января в народном календаре отмечено днем Василия Великого, или, как его еще называли, Василия Свинятника.
Этот святитель считался покровителем свиней. А потому традиционно на стол 14 января ставили блюда из свинины. Причем определенного рецепта нет. Каждый готовит то, что любит, и как любит.
Кому-то в радость будет жареный поросенок, кому-то – свиные котлеты, а кто-то может приготовить холодец. Главное, чтобы все члены семьи съели что-нибудь из свинины. Тогда и мир в доме будет, и достаток, и удача будет сопутствовать каждому члену семьи.
И, конечно, провести 14 января нужно весело, с песнями, танцами и чтоб никаких споров и скандалов. Чем веселее и сытнее будет Васильев день, тем сытнее будет весь год.