Сахар является важным продуктом на каждом столе, и с начала года мировые цены на него значительно выросли — на 27,5%. Однако доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова поспешила успокоить россиян — плохие новости коснулись только лишь тростникового сахара.
В России же традиционно используется сахарная свекла, с которой нет никаких проблем. Напротив — по данным Союза сахаропроизводителей, товарные запасы в начале апреля почти на 13,2% превысили прошлогодний уровень, а посевы сахарной свеклы выросли на 10%.
Это значит, что соотечественники обеспечены сахаром более чем на 100%. Это не значит, что мировые тенденции никак не повлияют на ценообразование, однако переживать не стоит — резкого роста в этом сегменте не ожидается.