Оказывается, кофе снижает риск развития рака печени. Таким полезным свойством напиток обладает, благодаря хлорогеновой кислоте, содержащейся в кофейных зернах.
— Когда она всасывается через кровь и попадает с кровотоком в печень, то помогает восстановить поврежденные клетки, — рассказывает врач-гастроэнтеролог Анна Свиридова.
В день можно пить до 300 мг кофе, это 3-4 чашечки после еды. Тем, кто предпочитает капучино или латте, лучше использовать молоко. Жирные сливки не полезны для печени.
Кроме того, кофе положительно влияет на память, а гипотоникам помогает повысить давление.
Однако есть у кофе и побочные эффекты. Например, он выводит из организма кальций и железо. Поэтому людям с железодефицитной анемией или остеопорозом кофе лучше не пить или уточнить у врача дозировку.