Если употреблять достаточное количество яиц, тело будет бороться с образованием раковых клеток, заявила известный врач и телеведущая Елена Малышева. Доктор советует включать яйца в утренний прием пищи.
Идеальным способом приготовления яиц эксперты называют пашот.
«Техника варки яиц пашот подразумевает температуру воды ниже 100 градусов: таким образом важный компонент — селен — не разрушается и выполняет функцию противораковой защиты», — подчеркнула доктор.