Как правильно пить цитрусовые соки: есть нюансы

Для питья свежевыжатых соков, особенно цитрусовых, есть свои правила, чтобы получить максимум пользы и не навредить организму. Врач-диетолог Юлия Чехонина обратила внимание, что цитрусовый сок обладает бодрящими свойствами, а потому его лучше всего пить с утра. «Благодаря присутствию витамина С, полифенольным соединениям, органическим кислотам, которые обладают тонизирующим действием, фреш поможет взбодриться», — объяснила доктор. А вот делать впрок такой сок врач не советует: он начинает терять свои полезные свойства уже через 15 минут, поэтому оптимальным вариантом будет выпить сок сразу, как выжал.

При этом она не рекомендует пить их натощак, лучше всего после завтрака, например порции овсяной каши.