На мировом и российском рынках дефицита кофе не ожидается, и это оптимистичная новость. Однако это не означает, что цены на кофе останутся на прежнем уровне, отметила доцент кафедры международного бизнеса и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова Анастасия Прикладова.
Она добавила, что прогнозируется рост объемов потребления кофе в мире примерно на 1,1%. Но даже с учетом существенного превышения предложения над спросом, мировые цены основных производителей вряд ли будут падать.
«Повышение цен на кофе в России не превысит 25% относительно 2021 года. При этом розничные сети будут реагировать на сигналы рынка, снижая цены: определяющим все равно останется фактор платежеспособности граждан», — резюмировала эксперт.