Любители томатов, наверняка, знают об их пользе. В помидорах есть много витаминов и микроэлементов, которые помогают работе пищеварительной системы, предупреждают развитие тромбоза и улучшают общее состояние организма.
Но, как говорит нутрициолог Ирина Мансурова, томаты противопоказаны людям с заболеванием суставов – с артрозом и артритом. Все из-за содержащихся в помидорах солонина и щавелевой кислоты.
Употребление продуктов с высокой концентрацией солонина приводит к усилению воспаления суставов и обострению артрита и артроза.
А щавелевая кислота способна разрушать хрящевую ткань и не дает проникнуть полезным жирам, которые помогали бы восстановлению эластичности суставов.